对于夏月初来说，准备家宴可比让她绞尽脑给别人还礼容易多了。

尤其保定府这边全国各地的材，只要是有法能运过来的，基本都是可以买到的，再加上后院大棚里的蔬菜，夏月初可以说是信心满满。

但是既然是家宴，肯定要请殷熠夫妻二人一起赴宴。

殷熠的喜好可以问薛壮，殷夫人的喜好却无从打听。

「你知殷夫人的喜好和味么？」夏月初不抱任何希望地随问薛壮。

果然，之间薛壮翻了个白：「我怎么可能知！再说了，我要是真知，你能乐意？」

夏月初也知自己问的不合适，好在只是夫妻二人关起门来说话，若是被旁人听去了，说不定都会有损害殷夫人闺誉的危险。

如今若是在京城，说不定还能託人私打探一，但偏生几个人如今都在保定府，殷熠还是新官上任，若真是派人回去打探殷夫人的喜好，回指不定要传什么七八糟的谣言来了。

薛壮仔细想了想：「我只知殷家大嫂的娘家是扬州的世家大族，味应该是那一带的吧！至于殷大哥是土生土的京城人，吃东西上面，并没什么明显的偏好……哦，以前听殷颢说过，他大哥喜吃菌菇，每次去寺中吃素斋，有菌菇的菜都会比其他多用几。」

「你们两个是要喝酒的吧？」得到肯定的回復之后，夏月初心里基本已经勾勒菜单的形，「既然这样，家宴就定在三日后的晚上吧，你去写请柬，让封七送请柬的时候顺便问一对方有没有需要忌的东西，对了，他们会不会带孩来一起赴宴？孩多大年纪？要不要专门准备孩的菜？」

「这倒不用担心，两个孩都在京城侯府，并没有带过来，保定府这边到底不比京城，还是，再说老侯爷也舍不得他们把孩带过来。」

「那就好，这样菜式的选择可以多一些，若是有小孩，少不得要顾忌一二。」

上膳堂以前生意火爆的时候，跟保定府几个大的材供应商就一直保持着很好的合作关係。

待到献宴的消息传开，薛东家和夏娘就都京了、上膳堂也暂时歇业，众人想要攀个关係谈个都找不到正主儿。

所以此番上膳堂的人拿着单来采买材的消息一经证实，以往打过的几个掌柜就都捺不住激动的心，脆叫上伙计、带着自家最新鲜最稀罕的材直接登门拜访，什么山珍海味、时令菜蔬、海产货都一字排开，由着夏月初挑选。

夏月初选了几样需用的之后又问：「三日，谁能到牡蛎和河蟹？价钱无所谓，但必须要新鲜，河蟹只要满黄的母蟹。」

「夏娘，河蟹倒是好说，天津七裏海那边就产河蟹，品质不输澄湖，如今也正是季节。但是牡蛎嘛，俗话说『冬至到清明，蚝晶晶』，如今离冬至还有一个多月，新鲜倒是没问题，是否可就保不准了。」

「买一批回来看看吧，若是不行

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