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957 四菜一汤(2/2)

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豌豆尖也有属于自己的特殊清香,不似黄瓜的香味那般扑面袭来,叫人躲都躲不开。

拌好黄瓜之后,夏月初把豌豆尖儿从盆里捞来。

「灶台上还有一碗汤,太手了,你去端过来。

这两样搭在一起,味互相激发也互相渗透,稍通厨艺的人就可以不错的好味

这样脆的豌豆尖儿,清炒最能将其清香来,油,急火急翻,万万不可温吞拖延。

油菜如今连带叶还不到一拃,脆

黄瓜清新甘甜的味在嘴里瀰漫开来,薛壮觉得自己似乎稍微可以理解夏月初对新鲜蔬菜的渴求了,虽然都是素菜,但是这味可比白菜萝卜好多了。

夏月初将芫荽切成段,等薛壮端着菜走了才从条案面端一个盘,揭开上面扣着的碗,里面赫然是一块三分七分瘦的羊……

「今天还真吃全素宴啊?」薛壮的神扫过条案上剩的芫荽和菠菜,有儿遗憾地咂咂嘴。

薛壮循着香味来等着端菜,他最的是各,其次便是菌菇类的材,许是因为这类来之后,和味比较接近。

「这又不是酒楼的后厨,自家厨房哪有那么多规矩。」夏月初说着,用自己啃剩的黄瓜尾堵住了薛壮的嘴。

虽说夏月初就算在路边揪一把草炒炒也能得特别好吃,但是对于他这来说,素菜再好吃也总觉得填不饱肚

薛壮伸手了一块香蕈丢嘴里,得嘶嘶哈哈地还不舍得吐去。

油菜跟香蕈算得上十分合拍的好搭檔了,夏月初还记得,前世的一些菜场里面,店家都是把油菜跟香蕈并排摆在一起,既方便顾客挑选,也方便自己称取。

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而这菜的要在于,起锅前最后撒上几滴白酒。

她那力气拍在薛壮上,跟给他挠似的。

因为买油菜的人,九成会一起买几颗香蕈回去。

呛人的酒气被锅蒸发,隻留的醇香,让豌豆苗更加清香四溢,别风味。

刚摘带刺的小黄瓜本来就已经十分好吃,夏月初隻放了很少的调料,目的是为了更加激发黄瓜的清香,而不是遮盖它本的味

坏了怎么办!」夏月初气得拍了他一掌。

此时的豌豆尖生得极,洗凈后在凉里泡着,这会儿捞来随便一掰就发咔咔的脆响。

从山上采摘回来晒的香蕈,泡发后一个个饱满可,被刀锋破开的时候,独有的香气就霸地瀰漫来开。

夏月初颠了几杓,将已经烹好味的油菜炒香蕈盛旁边备好的瓷盘中。

它的清香更加婉约,如待字闺中的小家碧玉,需得叫人沉心来细细探寻,才能发现其犹抱琵琶半遮面的好。

很快,夏月初就端着芫荽炒羊来到屋里,看见薛壮骤然变亮的神,角就控制不住地往上翘。

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