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如今消息刚传
去,上赶着过来打探消息的,基本都是些小喽啰,想必也不是为了自己,而是为了贩卖消息。
饕餮楼掌柜段洪波,沈家菜如今的掌柜沈琰还有京城厨行的一位
老崔建峰。
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古维康考虑半晌,将三张拜帖
给
家
:「着人送信去三位的府上,就说后天我在家设宴,请三位过来吃酒。」
但是想到初味轩两家店的生意一直不错,如今早已步
正轨,双司局也在善大嫂
的带领
越
越大,
照上次来信中的
容,说已经把生意
到周围的
府去了,这样一年
来银钱收
自然不少,有这样
实的后盾在,自然也就不用太过担心了。
第二天一大早,古维康就又跑到廖府去了,先找廖老爷
讨了主意,看哪些能说哪些不能说,然后又带着封七去看了另外几个店面。
封七
天晚上已经跟夏月初沟通过了,既然想一个月之后就开张,时间只够
行
装潢的,不可能对酒楼的主
构架
行改动,所以必须要选基础打得好,至少三层的店面。
京城这边大
人家多,讲究也多,到时候就可以
照我最开始的构思,将四司六局都
置齐备了,到时候应该也能有不少盈利。」
与其一个个地接待,等他们回去之后再背地里串通消息,倒不如把三个人凑到一起,有什么事儿一起说开就是了。
将这些全都挑
来丢到一旁,手里还剩
三张拜帖。
洗了把脸,这才清醒过来,接过拜帖一张翻看过去。
双司局那边只需准备顾工的工钱,并不需要太多的投
和
资金,到时候在偏僻些的地方租两个大院
把人安顿住
就行了。
果然,就听夏月初笑着说:「买店面这事儿,让古厨
帮着把把关,只要不被坑了就赔不了钱,不
上膳堂之后朝廷是什么打算,咱们还有东海府的两家酒楼和双司局,用不着担心。」
「没法
,这也是必要的投资。」夏月初如今手
的银
还比较富裕,但若是在京城买了店面的话,基本上就不剩什么了,「等案
重审之后,母亲和崇儿就会从东海府过来了,到时候会把初味轩和双司局那边的盈利带过来,就足够咱们周转用了。等酒楼开起来之后,我还打算招一
分人,把双司局的生意在京城推广开来。
「着实不便宜啊!」封七听着夏月初的要求,忍不住怎
。
封七担心的本就是
动资金不够,毕竟如今上膳堂已经关门歇业好
一段时间了,等
献宴结束之后,还不知
会不会回去继续经营,此时若是把银
都押在买店面上,风险太大。
有了夏月初这话,今天再看起店面来,封七心里就有底多了,经过跟古维康的商量,最终大致圈定了四家店面,都是三层的铺面,无论位置还是周围环境都没什么
伤,虽然价钱是比其他地方贵上一些,但是客
量的差距也是不容小觑的,就只等夏月初
空过来一一看过,便可以最终确定了。
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