自打夏月初去保定府之后，陶波被廖老拨过好几次了，有些时候，夏娘託人捎回来的新菜谱，虽然写得很详细了，但是他来总觉得味上还有所欠缺，这个时候，也要靠廖老来帮他找问题所在。

陶波赶：「廖老让我挑大樑，那是对我的信任和倚重，撑得住要撑，撑不住也要撑！」

「陈铭跟何家兄弟早就认识，他们自个儿会沟通的，我和瑞轩离开的这三个月，你隻把后厨看严了，别让人钻了空就行。」

碌爬起来，穿好外衣赶过去。

陶波却突然想起来问：「不对啊，廖老，这事儿您不该找我来谈啊，该找何家兄弟说才对。如今前都是他们着，我一个后厨的，跟前面的事儿不搭边儿啊！」

「这不是安排得好么！」陶波，只要不让他，谁来他都没意见。

「得嘞，有你小这句话，我就放心了。」廖老满意地拍拍陶波的肩膀，起准备离开。

咱好歹也是受过廖老指的人，可不是那给人使绊容不人的。」

廖老爷忍无可忍地拍了陶波一掌：「你小给我正经儿行不行！」

您也瞧见了，打了六月到现在，我这可都瘦了一大圈儿了！

所以不是谁临时接酒楼，我都全力合。

我给自个儿的定位准着呢！我就是个厨，我最兴趣的也是菜，别的担我挑不起来，也没那个野心。

他跟薛壮也算得上是过命的了，这边的事儿给他，再让瑞轩他哥多往这边跑几趟，应该也没有什么大问题。」

陶波闻言，顿时就苦了脸：「廖老，您也是过厨师的人，如今这大夏天的，后厨是个啥滋味儿，您比我更清楚。

陶波这才听廖老的意思，赶说：「廖老，咱爷俩也相这么时间了，我是啥样的人你还不知么？

「我最近要带着瑞轩回京城一趟，连来带回加上中间逗留的时间，差不多要三个月。」廖老爷喝了凉茶，「到时候店里就剩你挑大樑了，能撑得住么？」

「廖老，夏掌柜，有什么事打发人来叫我一声不就是了，大晌午的还麻烦你们跑一趟。」

有多大能耐我自个儿心里清楚，能把后厨给明白了，就已经很不易了，您若说把酒楼给我，三天兴许还行，三个月我可真撑不住。」

廖老爷听他这么说，才笑容：「本来也没指望你，我跟瑞轩商量了一，之前薛壮和夏丫离开之前，还留了一个以前在军中的兄弟在保定府。

在加上原本对廖老这个同行中传奇人的敬仰之，所以陶波一看到廖老，就会意识地切换成狗模式。

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「那行，回我把陈铭叫来，你俩熟悉熟悉。他虽然耿直，但是人不坏，也不难相。」

好在大家相久了，都知陶波是什么样的人，否则就他现在这幅哈腰的模样，是廖老爷平时最不耐烦的。