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夏月初倒也不藏着掖着,反正这里
也不涉及什么秘方,笑着说︰“放了一个肘
和几隻鲍鱼。”
何怀生


︰“不错,刚才我看了一圈,用
汤的,只有你一个人重新熬製过,其他人都是拿来就用了。”
此言一
,
面许多人顿时悔得
都青了。
其实他们也都是陷
了思维定式,觉得既然提供了
汤,那么自然就是直接用的,至于重新加工一
,还真只有夏月初一个人想到了。
此时另外四个人也都将两
菜一一品尝过了,除了闫文远,其他三个人的面
都有些凝重。
从味
上来说,绝对是夏月初的红枣炖
尾更胜一筹,但是王
霖毕竟是和丰楼的当家。
若是真把他从这一关就刷
去,让王家的面
往哪里搁?那毕竟是圣祖皇帝亲封的东北第一楼。
但看着何怀生的模样,却是对夏月初这
菜十分看好,若是自己这边为了顾全面
而投给王
霖,会不会也不好?
何怀生虽说只是个御厨,但到底是
中行走的人,说不定还能有机会面圣……
几个人犹豫再三的时候,闫文远一咬牙,先投
了自己的一票。
他将自己面前的铜牌放在了红枣炖
尾的前面,笑着说︰“这
红枣炖
尾,辣中带甜,醇而不腻,最难得的是
尾的异味尽除,我这一票投给夏娘
。”
王
霖听了这话,顿时一愣,抬
看向上
,犹豫片刻终于忍不住问︰“草民可否尝一尝夏娘
的这
尾?”
他实在有些不信,这么短的时间,夏月初竟然有法
将
尾的异味去除
净了。
知府大人听了他的要求不由得皱眉,觉得这个王
霖着实有些太越矩了。
何怀生却直接

︰“自然可以。”说着叫人取来盘,夹了一块
尾送
去给王
霖。
此时放的时间久了,
尾已经只有些许余温了,吃在嘴里虽然没有那么
糯,但是更有弹
和嚼劲了。
最重要的是,即便是不
了,王
霖都没有吃
有任何
尾特有的腥臊异味。
王
霖吃过之后,一脸凝重地放
盘
,嘆气
︰“夏娘
年纪轻轻便有此手艺,对这
不常使用的
尾
法都有此
研,王某实在是自愧不如。”
此言一
,
厅
顿时一片哗然。
王
霖这话几乎等同于当场认输,面对一个只是近期才刚刚名声鹊起的后辈,大家都有些不敢相信自己的耳朵。
但是王
霖自己心里清楚,从味
来说,这场比试自己绝对是输了,尤其他也看
来了,何怀生
本没有半
儿想要偏袒自己、顾全和丰楼名声的意思。
所以与其被上
宣布自己落败,倒不如自己直接退
,反倒显得更有风度一些。
夏月初却从他的话里听
了几分不同的意思,尤其还要特意
调是“不常使用”的
材,倒像是在给自己挖坑。
“王大师真是言重了
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