所以虽然来到大齐之后，她并没有去过多少地方，但说起各地的饮也是是，甚至还能从各地的历史渊源、风土人乃至于气候天气等各个方面，三言两语就通俗易懂地说清了当地饮味形成的缘故。

夏月初前世跟随师父去过许多地方，加上她师父喜考据古代饮文化，所以她也跟着了解了许多。

而让诸位官夫人没有想到的是，夏月初居然对各地的味都能拿得八九不离十。

她是当真想不通，自己好好一个官家嫡女，怎么就比不上一个乡野村姑？

「当初我还是一遭去那么远的地方，也没个经验，加之我家老爷要求轻装简行，不可铺张浪费，我便隻带了日常用，连人也隻带了贴伺候的。

在大齐，能到京官位的官员，无论时间短，都曾外放为官，考绩为优之后才能调任回来升迁，诸位官夫人基本也都是一併跟去上任的。

「我倒也罢了，屋里的丫婆们，也有能上几菜的，隻可怜了我家老爷，刚到任公务繁忙，吃得又不顺，不到一个月就瘦了一大圈，人都脱相了，可把我急得，写了信命人快加鞭送回来，从家里调了用惯了的厨过去，才算是救了急。当时什么简朴低调竟也顾不得了，幸好没有被人弹劾，不然我可真是对不住我家老爷，后来就学乖了，无论去哪儿上任，别的带不带都不打，厨是必须要带着的。」

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而且岭南有大量农植甘蔗，製糖作坊也多得很，如今咱们京城吃的蔗糖，便都是从岭南运过来的。

「没想到夏娘竟然这般学识渊博。」礼侍郎赵正柏的夫人，「我当年曾随我家老爷在岭南待过几年，还真真儿是如夏娘说得一般无二。

郑萱看着桌上的果盘，想起薛承竟然会特意送果篮大到后宅给夏月初撑腰，气得起一块果，放在嘴里愤地用力嚼着，嚼得满肚都是酸儿。

不光是稻谷，岭南的果也是闻名遐迩，无论是荔枝、龙，还是柚、柑橘，可都是好东西，年年贡。

所以近些年粤菜的发展之所以能这样一日千里，与岭南丰富的产也脱不开关係。

沿海地区，鱼螺贝蛤等海产的捕捞，如今也是一年多过一年。

「原以为到了地方再僱人也就是了，谁知一连换了四五个厨，来的菜都是甜滋滋的，老爷跟我都是地地的北方人，如何吃得惯？

此时听到赵夫人的话，郑萱终于忍不住开讽刺：「如此说来，看来赵大人家里便缺个夏娘这样的厨娘，无论南北东西的菜都会，带到哪里去上任都不怕。」

大家总说菜的味是北咸南甜，便是这个缘故。」

「岭南可真是好地方，北靠五岭，面朝南海，及有崇山峻岭又靠海，产极其丰富。再加上系发达，网密布，气候温和，雨量也多，农作一般都是一年两熟，甚至还有地方可以一岁三熟，所产稻米不但可以自给，甚至还有储余可以北运。