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「没事,我还是更喜
雅间,安静一些。」
「闭嘴,我平时是怎么教你的?」沈琰沉着脸训斥
,「而且你记住了,今天咱们是来吃饭的,你如果不能保持一份客观平和的心态,就趁早给我
回去。」
为小二,在客人要开雅间之前,必须将最低
销的事告诉客人,否则吃完结帐的时候就容易因不知
而起衝突。
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小二穿着利落的藏青
衣
,肩
搭着雪白的布巾,满脸笑意地迎上来
:「二位爷里面请,小店现在二楼雅间全满,一楼还有空位,但需要与其他客人拚桌,或者您二位若是不赶时间,也可以到隔间
稍作休息,一有空位立刻便会有人去告知二位。」
听沈琰这样说,小二立刻不多话了,将二人引到一旁临时用屏风隔
来的等候
。
沈琰心
暗忖,看来这个夏娘
,不光是厨艺上颇有建树,在其他方面也是有两把刷
的。
父
二人迈步往里走,一推开店门,饭菜的香气混合着屋
的
气扑面袭来,饭店特有的嘈杂声也瞬间将二人包围。
小二闻言却没有立刻应
来,反是一脸诚恳地说:「这位爷,小店二楼雅间最低消费一百两,您只有两位,怕是吃不完那么多菜,不如小的叫人取来屏风,给您在一楼大厅隔开一
清凈些的地方,您看如何?」
说实话,在京城酒楼
小二,其实也是个很不轻鬆的差事,谁也不知
自己这次接待的客人是哪个庙里的菩萨。
「好,我们等个二楼雅间。」沈琰到底是沈家菜的掌柜,坐在初味轩人来人往的大厅里吃饭,被人看到了也觉得面上无光。
沸、
闹喧腾的样
。
他觉得夏月初布置的等候区十分用心,考虑要不要在自家酒楼里也单独开闢
这样一
角落。
但是转念一想又立刻
气,自家只有偶尔过年过节的时候才会有客满的时候,平日里
本就用不上。
但如何将这个信息告知客人,里面也是有学问的。
沈敬学闻言,心里虽然还是不服气,面上却是不敢表
来了。
沈琰
门后就一直在留心观察初味轩的一切,虽然刚才还告诉儿
要放平心态,此时却忍不住
与自家酒楼比较。
这话说得颇为巧妙,让沈琰都不由得抬
多打量了小二几
。
脑
不灵活的就直眉楞
地说,往往就会得罪客人,无论是吃得起吃不起的,都会觉得小二瞧不起人。
虽然是临时隔
来的地方,但是布置得十分雅緻,桌上备着棋盘,架
上摆着许多书籍话本供客人自行取阅,还有人在旁边伺候免费的茶
心,
但是初味轩的小二却
理得很好,并不提价钱
低,巧妙地将重
转移到一百两的菜您二位可能吃不完,这样就不会让
的客人觉得被瞧不起。
「那些人肯定是冲着薛承的
份去的!」沈琰的儿
沈敬学站在父亲
后皱眉
。
遇到达官贵人的几率很大,皇亲国戚也偶尔碰到,有的说不定还会遇到微服
的皇帝。
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