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分卷阅读56(1/2)

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她这么说着,直接让汤圆起锅烧,先把新鲜的虾煮至壳红,取过凉,然后又去煮爪。

这东西里吃得少,存的不多,小厨房这些时候也就存了一斤,听说她要,就都给送来了。

待到两样材都煮熟备好,姚珍珠才开始调制腌料。

说是腌料,但泡椒大虾和泡椒凤爪其实只要腌制一日就可用,不需要多耽搁时候。

她把泡椒连同汤碗中,后又加柠檬、糖和白醋,想了想又切了两个小米辣,一边放了一个。

最后她取了海粉,加少许,这么一拌匀,直接浇到材上,待到汤没过材,她又把剩的柠檬放其中,用盖封好。

“这个不能冻,放小仓库里冷藏就好,”姚珍珠,“明日才味好吃。”

饭特别麻利,一整来行云,很快就把两冷菜好。

这边刚结束,那边话梅排骨也到了锅的时候。

姚珍珠打开盖,一酸甜香的排骨香味薄而

琥珀的汤包裹着小巧的排骨,话梅里面的梅果香已经完全被蒸煮来,全被排骨去。

姚珍珠翻炒片刻,让汤都收,然后便取成盘,也放

在小灶房里,时间总是过得很快。

待到这些都准备妥当,也到了午膳时分。

姚珍珠让小厨房给李宿也送了一碟话梅排骨,便直接回了东殿。

这几日里事多,又即将过年,周姑姑便主停了每日的课程,只让她们自己去学。

回到后殿的时候,恰好瞧见魏清韵坐在院中读书。

她气质,很是有些超凡脱俗,瞧着就如同仙女一般,很是让人过目不忘。

不过她倒是没那么难相,见了姚珍珠每每都要打招呼。

此刻见了她,立即便起行礼:“安好。”

姚珍珠,笑着说:“读书呢?”

魏清韵答:“闲来无事,风看会儿书,又去小厨房忙了?”

姚珍珠:“是呢,我是不会读书的,只会侍这个。”

她不过玩笑一句,没想到魏清韵却很严肃:“,三百六十行,行行状元,的手艺已是行里尖,妹妹不过识得些许大字,同这样的翘楚相比,差得实在有些远。”

姚珍珠微微一愣,见她一脸认真,便:“叫你说得我都不好意思了,既然如此,一会儿给你送些心,还望你不要嫌弃。”

她这么说着,两个人错而过,姚珍珠直接了后殿。

魏清韵立在院中,脸上依旧淡淡的,不过却轻轻攥了攥手心。

姚珍珠的午膳多了自己的话梅排骨。

她自己也喜酸甜味,这排骨有郁的梅香,酸酸甜甜的,饭又能佐酒。

姚珍珠取了一块排骨放中,酸香的味直冲脑门,嘴轻轻一,骨便脱离开来,酥又清甜的排骨带着话梅的清香,越嚼越味。

因有话梅一起炖煮,排骨都不柴,虽然已经略有些,却还是酥清新的。

姚珍珠便吃边品:“这菜比我之前试菜的时候得好,看来我步了。”

听澜也尝了尝,不由叹:“小主真是万能,什么都会,什么都得好。”

“谬赞了,谬赞了。”姚珍珠谦虚。

两个人说说笑笑的,一顿午膳就用完。

中午姚珍珠略微歇了片刻,待到时间差不多了,便起来开始雪媚娘。

打发好的油和面团一起冻好,姚珍珠取了些熟粉,搓了搓手,然后把面团分成小团,一个一个压成面

再取一个小碗,把面其中,放打发好的油后,再加一整块芒果,芒果上面,再放一小勺油。

然后便把它从小碗里取,放手心如同包包那般包成团,翻过来就是一个雪媚娘成品。

这一次姚珍珠得多,最后一共包了十几个雪媚娘,她把成品

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