脊背一麻，一无法名状的快充斥着大脑，像机关

枪似地了陈的小。

而此时，李哥在旁边看着这一幕，呆若木，到地上。

我离婚了，净。

提着只装了几件衣服的背包，我站在月台上，凝望了一会生了三十年的故

乡，毅然转走列车，再未回。

来到省会，无分文的我，顾不得惊叹人涌动、车如急的繁华，赶忙找

了一家饭店，起了厨师。

这家饭店不大，主营风靡全国的大盘，辅以实惠的炒菜，虽没有朋

满座，但却人不断，生意也算红火。

「田哥，再来份爆炒！就喜你的这个味！」如蒸笼的厨房里，刚

完一菜的我听到外面的叫，痛快的答应一声，麻利的炒起了。

爆炒，是我据这家饭店的主大盘特意推的一菜。之前这件饭店

也有，不过却不是很受迎，只在没有其他菜时充个数。

当我将爆炒作为自己的特菜推时，遭到了老板和其他厨师的一致反对，

可是，在我持让他们试吃一次之后，收获的是所有人的赞不绝，以及许多的

回客。

老板很兴，认为录用我绝对超值。

其他厨师也不嫉妒，因为我的爆炒，只是他们擅主菜的搭，并不冲

突。

所以，我算是在这家饭店立跟脚，也在陌生的这座繁华大都市，找到了自

己从零开始的起。

第一个月发工资时，原本老板与我协议的是月薪五千，吃住，但我拿到

手的却是一万整。

老板很得意我的惊讶，故作快的说：「小田，没想到你手艺这么好，怎么

样？我们签个正式合同？以后就在我这里了？」我立刻明白了过来。尽我这

一个月只一爆炒，可是销量却几乎与饭店主推的大盘销量持平。虽然这

菜的利绝对无法和大盘相比，不过架不住薄利多销，以及很多喜我的

爆炒的回客。

老板很明，他立刻就看了我的价值，也认为我绝对不会只一爆炒，

所以想把我当成摇钱树。

「那实在太荣幸了！谢谢老板赏识！」我没有犹豫，脆利落的答应来。

于是，我的月薪变为低薪一万加每一菜的提成。

至于合同，老板本来说想签三年，我却很委婉的表示先签一年试试。最后，

老板叹一声：「我这小庙终究留不住大神呐！」于是，合同年限改成了一年。

有了这一万，我就不想住在饭店提供的集宿舍，据饭店一个服务员的指

，来到距离饭店不远的破旧小区，寻找租房。在小区业的帮助，我缴纳

了五百块的辛苦费，找到了一间三室两厅的房。月租一千，压一三，租住一

年。

痛快的签字，快的钱，业房东与我，皆大喜，就这样，我在这繁华

的大都市里，算是有了一个临时的家。

第二个月开始，我除了继续很受迎的爆炒，又推了一份致的拌

丝凉菜。果然，又是以味获得一致好评。看着每天拌丝的销量，老板的脸上

又多了一丝笑意。