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银钱已经有了,柳义雨当天上午回家,把家里的银带上,和雷叔易,一手钱一手货。

当房契拿到手后,柳义雨遽然间松了一气,卖党参有多余的钱,柳义雨也没借王家的钱了,把王家的钱给退了回去。

当天晚上吃饭的时候,柳义雨就安排,周婶、二妹、三妹、四妹、寻儿、在家里饭,八妹和周文武看灶台上的火。

自己带着柳李氏、张婶、大丫、二丫和六妹去镇上摆面摊生意。

自己煮面、张婶收拾桌面、六妹负责单和收钱,大丫和二丫两妹负责洗碗,至于柳李氏,则去镇上的铺,收拾打扫卫生,还有把里的东西给置办好。

周豪和张成两人把这三日打造好的桌椅给送到自家买的铺,顺带把前面的铺上的墙,用白的石灰给粉刷一遍,再把东西给置办好,等自家过上几日,宣传自家搬地方后,等宣传的差不多后,就搬到店铺里去。

柳家宣传了三日后,来柳家吃面的老主顾,已经大多是晓得柳家以后搬到自家新买的店铺里开面馆的。

然而,三日后,那间店铺也已经被周豪、张成和柳李氏给收拾了来。

的店铺,墙桌被柳义雨给画来,周豪照着柳义雨画的墙桌,想办法给来,桌椅等东西给摆放好,墙也用白的石灰给粉刷了一遍。

挨着的大门,柳义雨也叫周豪个柜台来,柜台是用来收钱的。

至于煮面条的地方,柳义雨设在了后院的檐栏,这样一来不会占据店铺里的地方,二来,单的时候,只要往里喊一声就成,一举两得。

后院里,也被柳李氏给收拾了来,四间厢房,里都从家里给搬上来了,至于柜这些东西,柳义雨给叫周豪给打造了一来,至于厨房里的东西,该置办的都给置办好了。

等再了三天后,柳家正式搬到自家买的店铺里,该通知的新老顾客,柳家都通知了。

至于开张,柳义雨推来的新的吃,柳义雨也已经有了底了。

那就是五香豆和臭豆腐两样东西。

法柳义雨也晓得。

五香豆先用盐浸泡上半个小时,净过遍清冲洗净即可,之后,洗净的豆,用剪刀剪去两边的角。

然后,锅里注八角辣椒及豆,大火烧开转中火煮到15至20分钟,煮熟的豆沥

一步,将蒜跺成米粒状,辣椒切成小段,锅里加油将蒜和辣椒爆香,加豆,翻炒几盐、醋少些的白糖,搅拌均匀,放置半小时更加味。

至于臭豆腐,之前,先把把豆腐理一翻。

先是要把新鲜的豆腐切成一小块的,然后拿些稻草和一个箱,箱放稻草放去,然后把切好的豆腐放一层,放一层稻草就放一层豆腐,反复循环,放到暗的地方三到五天即可,冬天时间则要些少许,直到豆腐即可。

豆腐后,冷锅烧油,油炸后,沥油之后,再冷锅烧油放辣椒酱、姜葱蒜、少许白糖搅拌一,淋到臭豆腐上就行了。

想到臭豆腐之前,柳义雨已

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